Immersion Paris : une adresse au top pour bruncher !

Si toi aussi tu es fan de brunch, je te conseille vivement de tester celui-ci !

Situé en plein cœur du 10è arrondissement de Paris, proche de la place de la République, ce petit restaurant a tout pour plaire : une cuisine originale et gourmande, 100% fait maison. Chaque plat est élaboré avec des produits frais.

En plus d'être bons, les petits plats sont aussi beaux et colorés comme j'aime.

Et le top du top, c'est que chez Immersion Paris, le brunch ce n'est pas que le dimanche, comme cela peut être le cas dans d'autres restaurants.

En effet, le restaurant est ouvert tous les jours du jeudi au lundi de 10h à 15h.

Vous pouvez profiter d'un brunch en famille ou entre amis, dans la jolie petite salle décorée de façon chaleureuse avec des couleurs chaudes comme le vert sapin et le rouge et l'orange. Les canapés sont vraiment stylés et il y a cette petite touche de verdure là ou il faut, sans en faire trop !

Il est également possible de bruncher en extérieur pour les beaux jours, et ça c'est vraiment un plus !

J'ai donc pas hésité à y emmener les copines la semaine dernière et nous nous sommes régalées.

Nous avons opté pour 2 Avé straciatella, celu-ci se compose d'une belle tranche de pain au levain naturel, écrasé d'avocat assaisonné au tabasco, straciatella, tomates confites et pesto basilic maison, avec quelques noisettes croquantes, un pur régal.

Mon amie a choisi le Salty Mood qui se compose de jeunes pousses parfumées au tahini, crispé chicken à la chapelure japonaise panko, oeuf au plat, sirop d'érable et quelques épices.

En dessert, j'ai craqué pour le Petit granola : délicieux granola maison au quinoa soufflé et noix de pécan, yaourt végétal de coco, peanut butter maison, fruits frais de saison.

Les filles ont succombé au fameux Cookie New Yorkais : gros cookie épais au chocolat et noisettes caramélisées, cru à cœur (ayant goûté un petit morceau, je peux vous confirmer que c'est une pure tuerie).

En boissons, ils proposent des jus frais tels que pomme, carotte citron.

Pour illustrer tout cela, voici quelques photos prises avant que nous ayons touot englouti ;-)

Pour la petite histoire, à quelques jours de l'ouverture officielle du restaurant, le Covid est arrivé, ce qui fait qu'ils n'ont pu ouvrir leurs portes que récemment, le 1er mai 2020.

En tout cas, on leur souhaite beaucoup de succès ! Et puis, avec une jolie carte comme celle-ci, il n'y a pas de raison que cela ne fonctionne pas...

Adresse : 8 rue Lucien Sampaix 75010 Paris

Site internet : https://www.immersionparis.fr/

A bientôt pour de nouvelles petites vadrouilles :-)