Recette facile de nouilles sautées au poulet et petits légumes

Hello par ici,

Cela fait quelques temps que je n'ai pas posté d'articles car je travaillais sur un nouveau projet mais me voici de retour avec une petite recette asiatique que j'adore et qui est super simple à réaliser : des nouilles sautées au poulet et petits légumes !

Moi qui suis une fan inconditionnelle de nourriture asiatique, j'ai été ravie de cuisiner ce petit plat ce midi pour mon chéri et moi et on s'est tous les deux régalés...

Ingrédients

Oignon blanc

Carottes

Brocolis

Blanc de poulet

Curry

Sauce soja salée

Sauce d'huître

Ciboulette

Sel

Poivre

Ail

Préparation

1/ Émincez les oignons

2/ Coupez les carottes en fines lamelles

3/ Coupez les brocolis et cuisez-les à la vapeur ou à l'eau bouillante environ 20 min

4/ Faites cuire les nouilles 3/4 min à l'eau bouillante puis égouttez

5/ Découpez les blancs de poulet en petits morceaux

6/ Faite suer les oignons à l'huile d'olive, puis rajouter les carottes, et les blancs de poulet

7/ Assaisonnez avec la sauce soja, la sauce d’huître, un peu de curry, ail, sel, poivre

8/ Ajoutez les brocolis et les nouilles

9/ Ré-assaisonnez si nécessaire

10/ Servez chaud et saupoudrez de quelques feuilles de ciboulette

Bon appétit !! 🤍